2024. 8. 26. 11:10ㆍ꿀팁
작년 딸기시루의 인기에 이어 24년 여름 시즌의 망고시루는 많은 사랑을 받고 있습니다. 냉동망고가 아닌 생망고가 무려 3개가 들어있습니다. 인위적인 단 맛이 아닌, 생망고의 풍부한 향과 고급스러운 동물성 생크림의 맛으로 진심을 담은 케이크입니다. 망고시루 케이크에만 무려 150명에 가까운 직원들이 매달려 있다고 하니 그 인기를 알 수 있겠죠? 오픈런, 리셀, 줄서기알바등 많은 이슈를 낳았던 만큼 성심당을 들르게 된다면 시도해 볼 만한 메뉴입니다.
성심당 망고시루 가격
1개당 43,000원입니다. 1인당 1개만 구매 가능하며, 예약구매나 온라인 구매, 배송이 불가능합니다. 현장에서 구매해야 하며, 온누리상품권으로 구매시 10%의 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 보냉비용으로는 1500원의 추가금이 있습니다.
성심당 케이크 부띠크 위치
(은행동) 대전 중구 대종로 480 3
영업시간 : 08시부터 22시까지
성심당 본점과는 다른 매장으로, 본점만큼 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있습니다. 성심당 본점에서는 볼 수 없는 다양한 크림류 디저트와 케이크를 판매하고 있습니다. 케이크 가격은 3-4만 원대로 합리적입니다. 다만, 웨이팅이 200명(1시간 30분~2시간)이 넘을 때가 간혹 있으니 오픈런을 하시는 분이라면 서두르시는 것이 좋습니다.
(대전컨벤션센터) 대전 유성구 엑스포로 107
영업시간 : 08시부터 22시까지
망고시루 나오는 시간 : 오전 9시, 11시, 오후 2시, 4시
다른 지점에 비해서 줄을 덜 서도 되지만 타지역에서 오시는 분들에게는 접근성이 좋지 않기도 합니다.
(롯데백화점) 대전 서구 계룡로 598 1층
영업시간 : 08시부터 22시까지
망고시루가 나오는 시간 : (월~목) 오전 10시 30분 부터 오후 8시 30분 / (금~일) 오전 8시 부터 오후 8시
역시 본점에 비해서 경쟁률이 적으며, 오전과 오후에 고루 나오기 때문에 시도해볼 만 합니다. 참고로 성심당 매장 오픈 전 준비물량은 제가 갔을 때는 200개 정도였습니다.
개인적인 성심당 전체적인 평가
대전에서 살고 있고, 심심하면 성심당에서 비교적 쉽게 사먹을 수 있는 입장에서 성심당의 전국적인 인기는 양가적인 감정이 드는 것이 사실이다. 향토 기업으로서 내가 어렸을 때부터 이미 유명하긴 했지만 이렇게까지 유명해져서 내가 사먹기 힘들 정도가 된 것은 기쁘면서도 뭔가 그런 기분이 든다.
일단 너무 유명해져서 맛을 엄청나게 기대하시는 분들이 있을까봐 맛 위주의 비교를 먼저 해보려고 한다.
맛은 님들이 기대하는 엄청 단 맛, 짠 맛, 폭발하는 그런 맛이 아니다. 당연히 디저트니까, 케이크니까, 빵이니까 단 맛이 나는 것은 사실이지만, 모 대기업들의 제품이나 편의점 빵처럼 단 맛으로 입안을 가득 채우지 않는다.
이 말은 진짜 정직하게 단 맛을 낸다는 뜻이다. 빵을 만드는데 과도한 향신료나 설탕 범벅이 아니라는 뜻이다. 그래서 엄청 기대하는 외지인 입장에서 기대 엄청 하고 먹었다가 실망하시는 분들을 한 두명 본 게 아니다.
자연스러운 맛, 정직한 맛, 디저트류의 엄청 달고 짠 빵이 아니라 "진짜" 빵의 맛 외에 강조하고 싶은 것은 재료를 아끼지 않는다는 점이다. 원가율이 다른 빵집과 비교가 안 될 정도로 높다. 그만큼 많이 넣고, 가격도 남들보다 적게 받는다. 딸기시루면 딸기가 많고, 망고시루면 망고가 많다. 그리고 특히 생크림은 그냥 동물성 생크림 제대로라서 다른 생크림이 들어간 빵은 이제 먹고 싶지 않다.
개인적으로 뭐 유명한 다른 빵도 많지만, 샌드위치같은 식사빵 위주로 한 번 권하고 싶다. 앞으로 한국에도 외국인 비율이 엄청 높아지면서 빵으로 식사 하시는 비율이 앞으로 계속 높아질 것 같다. 그래서 건강한 식사 빵을 성심당에서 한 번 시도하시는 것도 괜찮다고 생각한다.
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