흑수저 요리사 레스토랑

고기 깡패 데이비드 리 셰프 - 군몽

장소

주소: 서울 용산구 한남대로27가길 15 2층

예약

캐치테이블을 통해 온라인 예약 가능
인기가 많아 미리 예약하는 것이 좋음
예약 시 일정 금액의 예약금 필요 (최종 결제 시 차감)

주요 특징

아메리칸 다이닝 스타일의 스테이크 하우스
다양한 부위의 드라이에이징 숙성 스테이크 제공
티본, 토마호크, 등심, 채끝 등

신선한 해산물 요리도 함께 제공

셰프 추천 와인 페어링 가능

오픈 키친 형태로 셰프들이 요리하는 모습을 볼 수 있는 키친테이블 좌석 있음
고급스러운 분위기와 세련된 인테리어
고기 구워주기 전 포토타임 제공

가격대는 2인 기준 와인 포함 약 30만원 선
군몽은 고품질의 스테이크와 해산물 요리를 즐길 수 있는 고급 레스토랑으로, 특별한 날이나 중요한 모임에 적합한 장소입니다.

 

 

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나폴리 맛피아(권성준) - 비아 톨레도 파스타 바

장소

주소: 서울 용산구 원효로 83길 7-2, 1층
교통편: 서울지하철 1호선 남영역에서 도보로 약 3분 거리에 위치합니다.

예약

예약은 캐치테이블 앱을 통해 가능합니다.
매달 25일 오전 10시에 다음 달 예약이 오픈되며, 예약은 매우 빠르게 마감됩니다. 따라서 알림 기능을 활용하여 빠르게 예약하는 것이 중요합니다.

주요 특징

1. 정통 이탈리안 요리: 이탈리아 생면 파스타를 전문으로 하며, 권성준 셰프의 요리 철학이 담긴 코스 요리를 제공합니다.
2. 계절별 메뉴 변화: 메뉴는 계절에 따라 변동하며, 가을 시즌에는 약 7코스의 파스타와 리조토, 메인 요리 및 디저트가 포함됩니다. 가격은 약 89,000원입니다.
3. 오픈 키친: 셰프가 직접 요리하는 과정을 볼 수 있어 손님들에게 특별한 경험을 제공합니다.
4. 프라이빗 다이닝: 한 타임에 한 팀만 받는 형식으로 조용하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
5. 셰프의 경력: 권성준 셰프는 이탈리아에서 미슐랭 스타 레스토랑에서 근무한 경험이 있으며, 그 경험을 바탕으로 정통 이탈리안 요리를 현대적으로 재해석합니다. 최근 "흑백요리사: 요리계급 대전" (Netflix Culinary Class War)에서 최종 우승을 차지했습니다.

 

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만찢남 - 조광201

위치

주소: 서울 송파구 문정동 77-5 2층

예약

예약은 전화(010-2459-0503) 또는 캐치테이블을 통해 가능합니다. 인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

퓨전 중식 타파스 바: 다양한 중식 요리를 현대적으로 재해석하여 제공하며, 특히 북경오리 요리가 유명합니다.
타파스 스타일 메뉴: 소규모 모임이나 2차로 방문하기 좋은 타파스 스타일의 메뉴가 특징입니다.
계절별 메뉴 변화: 계절 재료를 활용한 창의적인 요리로 매번 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.

 

 

만찢남 - 조광101

위치

주소: 서울 송파구 새말로10길 8

예약

예약은 네이버 예약을 통해 가능하며, 주말이나 저녁 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

중식 전문: 다양한 중식 요리를 제공하며, 특히 부추꽃장과 육사시미, 쯔란양고기 등이 인기 메뉴입니다.
아늑한 분위기: 중화풍 인테리어로 소규모 모임에 적합한 아늑한 공간을 제공합니다.
가격대: 합리적인 가격으로 다양한 중식 요리를 즐길 수 있습니다.
두 식당 모두 독특한 중식 경험을 제공하며, 사전 예약이 필수입니다.

 

 

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반찬셰프 - 마마리 마켓

장소

주소: 서울 성동구 연무장18길 16, 1층

주요 특징

반찬 전문점: 마마리 마켓은 다양한 반찬을 전문으로 하며, 건강하고 맛있는 집밥 스타일의 요리를 제공합니다.

마마리마켓&펍 예약하기

메뉴 구성

황태채 강정 (6,000원): 얇은 황태채를 튀겨 강정 소스에 볶아낸 인기 메뉴.
벌교 꼬막장 (8,000원): 국내산 벌교 꼬막을 활용한 특별한 꼬막장.
한우 잡채 (11,000원): 고급스러운 맛을 낸 잡채.
돼지 김치 두루치기 (15,000원): 김치와 미나리를 넣어 볶은 두루치기.

 

신선한 재료 사용: 모든 반찬은 신선한 재료로 만들어지며, 매일 준비된 반찬이 제공됩니다.
영업시간: 월요일 ~ 토요일 10:00 ~ 21:00 (일요일 휴무).
셰프의 철학: 송하슬람 셰프는 정성과 신선함을 강조하며, 고객에게 맛있고 건강한 식사를 제공하는 것을 목표로 합니다.

마마리 마켓은 따뜻한 집밥의 맛을 느낄 수 있는 곳으로, 다양한 반찬을 통해 고객들에게 높은 만족도를 선사하고 있습니다.

 

 

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셀럽의 셰프 임희원이 운영하는 부토(BUTO)

위치

주소: 서울 용산구 한남대로27가길 32, 지하 2층

예약

예약은 전화(02-6052-7785) 또는 온라인 예약 시스템을 통해 가능합니다.
인기가 많아 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

모던 한식 다이닝 바: 전통 한식을 현대적으로 재해석한 요리를 제공합니다.
아궁이와 솥밥: 아궁이를 활용한 솥밥이 시그니처 메뉴로, 매일 다른 재료로 만듭니다.
독특한 메뉴: 베지테리언 사시미, 가지 멘보샤, 청어알 마라 비빔면 등 창의적인 요리를 선보입니다.
분위기: 아늑하고 따뜻한 분위기로, 셰프가 직접 인테리어에 참여했습니다.
주류 페어링: 와인, 칵테일, 전통주 등 다양한 주류와 함께 요리를 즐길 수 있습니다.

영업시간

월~목: 18:30 ~ 01:00
금~토: 18:30 ~ 02:00
일요일 휴무

가격대: 고급 다이닝으로, 1인당 평균 10만원 이상의 예산을 예상해야 합니다.

부토는 임희원 셰프의 창의적인 한식 해석을 경험할 수 있는 특별한 장소로, 특별한 날이나 고급스러운 식사를 원하는 이들에게 적합합니다.

 

 

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야키토리 왕 - 야키토리 묵 (신사점)

장소

주소: 서울 강남구 신사동 512-11, 지하 1층 101호

예약

예약은 전화(070-4134-3433) 또는 캐치테이블을 통해 가능합니다. 특히 주말에는 예약이 필수입니다.

주요 특징

정통 일본식 야키토리: 토종닭을 사용하여 부위별로 꼬치에 구워내며, 고급스러운 야키토리 오마카세를 제공합니다.

가성비 좋은 오마카세: 가격은 35,000원으로, 다양한 코스를 2시간 동안 즐길 수 있습니다.
미쉐린 빕구르망 선정: 2021년부터 2023년까지 미쉐린 빕구르망에 선정된 레스토랑으로, 품질과 맛을 인정받았습니다.

오픈 키친: 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈형 바 테이블이 마련되어 있어, 셰프의 요리하는 모습을 가까이에서 감상할 수 있습니다.
다양한 메뉴 구성: 수비드 닭가슴살, 볏짚 훈연 닭가슴살, 닭다리살 꼬치 등 다양한 요리를 제공합니다.
주류 필수 주문: 식사 시 주류를 반드시 주문해야 하며, 다양한 주류 메뉴가 준비되어 있습니다.

 

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영탉 - 남영탉

장소

주소: 서울 용산구 한강대로80길 12, 1층

예약

예약은 전화(070-8733-5949) 또는 캐치테이블로 가능합니다. 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

장작구이 통닭 전문: 오준탁 셰프가 운영하는 이곳은 장작에 구운 통닭을 제공하며, 동양과 서양의 요리법을 접목한 독특한 맛을 자랑합니다.

대표 메뉴

동양탉: 마라 흑초 소스와 초리조 찹쌀이 들어간 통닭 (24,000원).
서양탉: 바질 페스토와 발사믹 피칸을 곁들인 유럽 스타일의 통닭 (27,000원).
마라비빔면: 매콤한 시추안 소스와 함께 제공되는 비빔면 (12,000원).
아늑한 분위기: 내부는 아담하고 따뜻한 분위기로, 친구나 가족과 함께 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다.
영업시간: 월~토 17:00 - 01:00 (일요일 휴무).
주차: 별도의 주차 공간은 없으며, 근처 공영주차장을 이용해야 합니다.

 

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요리하는 돌아이 (윤남노) - 디핀

위치

주소: 서울 중구 흥인동 67 1층

예약

예약은 캐치테이블을 통해 가능합니다. 인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

프렌치 이탈리안 레스토랑: 신선한 재료로 만든 생면 파스타와 다양한 이탈리안 요리를 제공합니다.
아늑한 분위기: 고급스러운 인테리어와 아늑한 공간으로 데이트나 특별한 모임에 적합합니다.
시그니처 메뉴: 생면 파스타와 함께 다양한 애피타이저 및 디저트를 제공합니다.

 

 

 

 

 

디핀옥수

위치

 

주소: 서울 성동구 독서당로 194, 지하 1층

예약

예약은 캐치테이블에서 가능하며, 예약 시 1인당 10,000원의 예약금이 발생합니다.

주요 특징

생면 파스타 전문점: 다양한 종류의 생면 파스타를 주 메뉴로 하며, 특히 Sweet Pumpkin Gnocchi와 Mussel Chitara Pasta가 인기입니다.
브레이크 타임: 화요일부터 일요일까지 운영되며, 브레이크 타임은 15:30~18:00입니다.
고급스러운 분위기: 아늑하고 세련된 인테리어로, 친구나 연인과 함께 방문하기 좋은 장소입니다.
주류 선택 가능: 다양한 와인 리스트를 보유하고 있어 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

 

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원투쓰리 - 본연

장소

주소: 서울 강남구 논현동 66-24 파티오나인 7층

예약

예약은 전화(0507-1434-0923) 또는 온라인 예약 시스템을 통해 가능합니다. 인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

코리안 우드파이어 요리: 전통적인 한국 요리를 현대적으로 재해석하여 제공하며, 정교한 불맛이 특징입니다.
미슐랭 가이드 등재: 본연은 미슐랭 가이드에 등재된 레스토랑으로, 품질 높은 요리를 제공합니다.
디너 코스: 디너는 사전 예약제로 운영되며, 약 130,000원의 가격으로 제철 재료를 활용한 코스 요리를 제공합니다.
특별한 메뉴 구성: 청둥오리, 홍새우, 전복, 흑돼지 등 다양한 고급 재료를 사용하여 독창적인 요리를 선보입니다.
아늑하고 세련된 인테리어: 프리미엄 가구와 고급 커트러리를 사용하여 고급스러운 분위기를 조성하고 있습니다.

영업시간:

화~토: 17:30 ~ 23:00
일요일 및 월요일 휴무

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이모카세 1호 - 즐거운 술상

장소

주소: 서울 도봉구 창동 노해로 341

예약

예약은 전화(010-7539-2020)를 통해 가능합니다. 캐치테이블 정보보기.
영업일 기준 3일 전부터 예약 가능하며, 오후 2시부터 5시 사이에 전화해야 합니다.
하루에 최대 20명만 수용 가능하므로 빠른 예약이 필요합니다.

주요 특징

한식 오마카세: 매일 다른 메뉴로 구성된 오마카세 형식의 요리를 제공합니다.
메뉴 예시: 보쌈, 전복회, 버섯구이, 가리비구이 등 다양한 제철 안주가 포함됩니다.
가격: 1인당 약 50,000원으로, 다양한 한식을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.
영업시간: 오후 5시부터 8시까지 운영되며, 하루에 3시간만 영업합니다.
셰프의 손맛: 김미령 셰프가 직접 요리를 하며, 손님에게 음식을 직접 먹여주는 특별한 경험을 제공합니다.
아늑한 분위기: 작은 공간에서 제공되는 개인화된 서비스와 정성 가득한 요리를 즐길 수 있습니다.

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장사천재 조사장 조서형 셰프 - 을지로 보석

장소

주소: 서울 중구 마른내로 11-10, 3층

예약

캐치테이블로 예약하기
매월 말일 오후 12시에 다음 달 예약이 오픈됩니다.
인기가 많아 예약이 빨리 마감되므로 서두르는 것이 좋습니다.
당일 취소 좌석은 매일 인스타그램 스토리를 통해 공지됩니다.

주요 특징

한식 오마카세: 신선한 제철 재료를 활용한 창의적인 한식 코스 요리를 제공합니다.

시그니처 메뉴:

보리새우 미나리전
낙지젓 카펠리니
전복 솥밥
매운 돼지갈비찜

영업시간:

평일: 1부 17:50~20:00, 2부 20:15~22:20, 3부 22:20~24:00
주말/공휴일: 1부 16:00~18:30, 2부 18:50~22:00

가격:

평일 1부 코스: 50,000원 (인당)
금요일 1부 및 주말/공휴일: 55,000원 (인당)
주류 주문 필수: 와인이나 사케 등 주류를 반드시 주문해야 합니다.

아늑한 분위기: 작은 공간에서 고급스러운 요리를 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

 

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중식 여신 박은영 셰프가 근무하는 Black Sheep Restaurants

장소

Black Sheep Restaurants는 홍콩에 위치한 레스토랑 그룹으로, 여러 레스토랑을 운영하고 있습니다. 

Ho Lee Fook: 3-5 Elgin Street, SoHo, Hong Kong
Grand Majestic Sichuan: Shop 301, Alexandra House, Central, Hong Kong
New Punjab Club: 34 Wyndham Street, Central, Hong Kong

예약

각 레스토랑별로 온라인 예약 시스템을 통해 예약이 가능합니다.
인기 있는 레스토랑의 경우 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

다양한 컨셉의 레스토랑: 중식, 인도 요리, 이탈리안 등 다양한 컨셉의 레스토랑을 35개 이상 운영하고 있습니다.
미쉐린 스타 레스토랑: BELON과 New Punjab Club이 미쉐린 스타를 받았습니다.
스토리텔링 중심: 각 레스토랑은 독특한 스토리와 컨셉을 가지고 있어 단순한 식사 이상의 경험을 제공합니다.
고품질 요리: 신선한 재료와 혁신적인 요리 기법을 사용하여 고품질의 요리를 제공합니다.
Black Series 이벤트: 매년 특별한 가격으로 Black Sheep Restaurants의 다양한 레스토랑을 경험할 수 있는 이벤트를 진행합니다.
지속적인 확장: 현재 35개 이상의 브랜드를 운영하며 지속적으로 새로운 레스토랑을 오픈하고 있습니다.
사회적 책임: COVID-19 팬데믹 동안 직원들의 여행 및 격리 비용을 지원하는 등 사회적 책임을 다하고 있습니다.
Black Sheep Restaurants는 홍콩의 다이닝 씬을 선도하는 레스토랑 그룹으로, 다양한 컨셉과 높은 퀄리티의 요리로 유명합니다.

 

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철가방 요리사 임태훈 셰프가 운영하는 도량

장소

주소: 서울 종로구 자하문로6길 6, 2층과 3층

예약

예약은 전화(02-720-2345) 또는 네이버 예약을 통해 가능합니다.

주요 특징

중식 파인다이닝: 고급스러운 분위기에서 현대적으로 재해석된 중식을 즐길 수 있습니다.

시그니처 메뉴

팔보완자: 8가지 재료로 만든 특별한 완자 요리로, 사전 예약이 필요합니다.
차돌짬뽕: 불맛이 가득하면서도 기름지지 않은 짬뽕입니다.
코스 요리: 다양한 중식 요리를 코스로 즐길 수 있습니다.
인테리어: 전통적인 요소와 현대적인 디자인이 조화를 이루는 세련된 공간입니다.

가격대: 고급 다이닝으로, 1인당 평균 5-10만원 정도의 예산을 예상해야 합니다.

미쉐린 가이드 선정: 미쉐린 가이드에서 빕 구르망으로 선정된 레스토랑입니다.

 

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키친 갱스터 - 박지영 - 나우 남영

장소

주소: 서울 용산구 원효로89길 23, 2층

예약

예약은 네이버 예약 또는 전화(010-7539-2020)를 통해 가능합니다.
주말이나 저녁 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

퓨전 비스트로 스타일: 다양한 파스타와 창의적인 요리를 제공하는 와인 바입니다.

시그니처 메뉴:

레몬 치즈 파스타: 상큼한 레몬과 고소한 치즈가 어우러진 인기 메뉴.
트러플 뇨끼: 트러플 향이 가득한 부드러운 뇨끼.
문어 요리: 신선한 문어를 활용한 다양한 요리.
와인 페어링: 다양한 와인 리스트를 보유하고 있으며, 셰프가 추천하는 와인과 함께 즐길 수 있습니다.
아늑한 분위기: 바 좌석과 테이블이 조화를 이루며, 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.

영업시간:

월~화, 수, 토, 일: 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 14:30 ~ 17:00)
금요일: 17:00 ~ 22:00
목요일은 정기 휴무입니다.

 

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트리플 스타 - 트리드

장소

주소: 서울 강남구 선릉로162길 16, 2층

예약

예약은 캐치테이블을 통해 가능합니다.
매주 일요일과 월요일은 휴무입니다.

주요 특징

모던 이탈리안 파인다이닝: 다양한 문화의 요리를 현대적으로 재해석하여 제공하는 레스토랑입니다.
미쉐린 가이드 선정: 트리드는 미쉐린 가이드에 등재된 레스토랑으로, 품질 높은 요리를 자랑합니다.

코스 메뉴:

런치 코스는 약 65,000원, 디너 코스는 약 180,000원입니다.
다양한 스타터, 메인 요리, 디저트가 포함되어 있습니다.

시그니처 메뉴:

트러플 슈: 고급 트러플 향과 부드러운 크림이 조화된 전채 요리.
한우 타르타르: 제주산 우니 소스와 보타르가를 곁들인 타르타르.
양갈비 스테이크: 민트쥬와 쯔란을 곁들인 부드러운 양갈비.

아늑한 분위기: 세련된 인테리어와 개방형 주방이 어우러져 편안한 식사 환경을 제공합니다.
주차 서비스: 발렛파킹 서비스가 제공되며, 주차 공간이 제한적일 수 있습니다.

 

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히든 천재 - 포노 부오노

장소

주소: 서울 강남구 도산대로45길 8-7, 2층

예약

전화 예약: 전화로 직접 예약할 수 있습니다. 전화번호는 010-7539-2020입니다.
온라인 예약: 네이버 예약 또는 캐치테이블을 통해 예약이 가능합니다. 특히 인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

이탈리안 파인다이닝: 캐주얼한 분위기에서 고급스러운 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다.

시그니처 메뉴:

포노 브레드: 화덕에서 구운 빵으로, 프로슈토와 스위스 치즈와 함께 제공됩니다.
가리비 크루도: 신선한 가리비에 오렌지와 피스타치오를 곁들인 요리.
오늘의 생선구이: 매일 신선한 생선으로 준비되는 메뉴입니다.
와인 페어링: 다양한 와인 리스트를 보유하고 있어 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
셰프의 경력: 김태성 셰프가 운영하며, 그의 창의적인 요리 스타일을 경험할 수 있습니다.

영업시간: 오후 6시부터 자정까지 운영 (일요일 휴무)

분위기: 캐주얼하면서도 세련된 분위기로, 데이트나 소규모 모임에 적합합니다.

 

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간귀 - 에다마메

장소

주소: 서울 용산구 남영동 97-5

예약

예약은 캐치테이블을 통해 가능합니다. 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

일본식 이자카야: 에다마메는 일본식 술집으로, 정통 일본 요리를 제공합니다.
신선한 재료: 다양한 해산물과 일본식 안주를 신선한 재료로 준비하여 제공합니다.

인기 메뉴:

유린기: 바삭하게 튀긴 치킨에 새콤달콤한 소스를 곁들인 요리.
야끼소바: 돼지고기와 해산물이 들어간 볶음면.
마파두부: 매콤한 두부 요리로, 많은 손님들에게 사랑받고 있습니다.

아늑한 분위기: 작은 공간에서 편안하고 아늑한 분위기로 식사를 즐길 수 있습니다.
특별한 음료: 다양한 일본 사케와 하이볼을 제공하여 음식과 잘 어울리는 음료를 선택할 수 있습니다.

 

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비빔대왕 유비빔 - 전주비빔소리

장소

주소: 전북 전주시 덕진구 건지산로 53-3

예약

예약은 전화(063-253-2589) 또는 방문으로 가능합니다.
인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주요 특징

비빔밥 전문점: 유비빔씨가 운영하는 비빔밥 전문점으로, 다양한 종류의 비빔밥을 제공합니다.

시그니처 메뉴:

전주비빔: 전주 특유의 재료와 황포묵이 올라간 비빔밥.
돌솥비빔: 뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥으로, 고소한 맛이 일품입니다.
비빔 정식: 비빔밥과 함께 청국장, 제육볶음 등을 포함한 정식 메뉴.

특별한 글씨체: 유비빔씨가 직접 만든 '비빔체'라는 독특한 글씨체로 메뉴판이 구성되어 있어 시각적인 재미를 더합니다.
아늑한 분위기: 따뜻하고 친근한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
영업시간: 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 운영됩니다.
주차 공간: 가게 앞에 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 편리합니다.