위치(27)
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흑백요리사 최강록 셰프가 운영하는 식당 네오
최강록 셰프가 운영하는 식당 네오위치주소: 서울 송파구 삼전로12길 4, 101호 메뉴푼푼식 키마구레 코스:단일 코스 요리로, 매일 신선한 재료로 구성됩니다.주요 요리로는 차완무시, 메밀김밥, 아스파라거스 튀김 등이 포함됩니다.가격코스 가격: 1인당 77,000원 주류 주문 필수: 2인당 사케 한 병을 함께 주문해야 하며, 이로 인해 최소 비용은 약 12만 원이 됩니다. 특징오마카세 스타일: 최강록 셰프의 독특한 요리 철학이 반영된 오마카세 형식의 레스토랑입니다. 예약 필수: 매달 20일 오후 12시에 다음 달 예약이 오픈되며, 캐치 테이블 앱을 통해 예약해야 합니다. 고급스러운 분위기: 어두운 고풍스러운 인테리어와 최대 8명이 앉을 수 있는 다찌석 및 프라이빗 테이블이 마련되어 있습니다. 신선한 재료 ..
2024.10.19 -
흑백요리사 조셉 리저우드가 운영하는 에빗
조셉 리저우드가 운영하는 에빗 위치주소: 서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5 LS빌딩 1층예약예약은 전화 또는 캐치테이블을 통해 가능합니다. 인기 있는 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 메뉴에빗은 코스 요리 전문 파인 다이닝 레스토랑으로, 고정된 메뉴가 아닌 계절과 재료에 따라 변경되는 코스 요리를 제공합니다.가격런치 코스: 150,000원 디너 코스: 250,000원 주요 특징프렌치 요리 전문: 에빗은 정통 프렌치 요리를 기반으로 한 메뉴를 제공합니다.미쉐린 가이드 등재: 미쉐린 가이드 서울 2024에 등록된 레스토랑입니다. 파인 다이닝: 고급 식재료와 정교한 조리 기법을 사용한 파인 다이닝 경험을 제공합니다. 계절성 메뉴: 메뉴는 계절에 따라 변경되며, 신선한 제철 재료를 사용합니다. ..
2024.10.19 -
흑백요리사 장호준 셰프의 프로필과 레스토랑
장호준 셰프가 운영하는 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지 위치 서울 성동구 성수동2가 315-108 2호선 성수역에서 약 118m 거리에 있습니다. 예약예약은 필수이며, 캐치테이블을 통해 온라인으로 예약할 수 있습니다. 매월 1일 오후 12시에 다음 달 예약이 오픈됩니다. 인기가 많아 예약이 빨리 마감되는 편이므로 서두르는 것이 좋습니다. 주요 특징일본 가정식 전문: 장호준 셰프가 선보이는 정통 일본 가정식을 맛볼 수 있습니다. 네기라이브는 오마카세 형식으로 운영됩니다.가격대점심 오마카세: 15만원 저녁 오마카세: 25만원영업시간 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임: 14:00 - 19:00)메뉴제철 식재료를 활용한 다양한 일본 요리를 선보입니다. 네기(파)를 주요 재료로 사용하는 것이 특징..
2024.10.19 -
흑백요리사 이영숙
이영숙 대표가 운영하는 나경버섯농가위치 및 예약 주소: 충남 부여군 석성면 비당로109번길 100 메뉴버섯전골 (대표 메뉴) 열무김치 파김치 무장아찌 샐러리장아찌 청국장가격버섯전골 밀키트: 12,000원 (2~3인분)청국장: 5,000원 예약 필수최소 1일 전 예약이 필요합니다. 특징직접 재배한 버섯 사용: 농장에서 직접 키운 버섯으로 요리를 제공합니다.다양한 버섯 사용: 버섯전골 밀키트에는 6종의 버섯(흰팽이, 황금팽이, 느타리, 양송이, 표고, 동충하초)이 포함됩니다. 국산 재료 사용: 대부분의 재료를 국산으로 사용하고 있습니다. 특별한 채수: 진도 가사도에서 온 자연산 다시마를 사용한 특별한 채수를 제공합니다. 계절 메뉴: 열무김치, 파김치 등 계절에 맞는 메뉴를 제공합니다 직접 재배한 버섯 사..
2024.10.19 -
흑백요리사 여경래 셰프가 운영하는 홍보각
위치주소: 서울특별시 강남구 봉은사로 130, 노보텔 앰배서더 서울 LL층예약전화 예약: 02) 531-6479~80 이메일 예약: hongbogak@wepleend.com 특징중식 파인다이닝: 여경래 셰프가 직접 운영하며, 북경, 광동, 사천 등 다양한 지역의 정통 중국 요리를 선보입니다.운영시간런치: 12:00 - 15:00 (라스트 오더 13:30) 디너: 18:00 - 21:30 (라스트 오더 20:00) 브레이크 타임: 15:00 - 18:00인테리어 및 분위기: 고급스러운 인테리어와 프라이빗 룸이 마련되어 있어 특별한 모임이나 가족 식사에 적합합니다.메뉴런치 코스와 디너 코스가 있으며, 고급 식재료를 사용한 다양한 요리가 제공됩니다. 대표 메뉴에는 모자새우, 고법불도장 등이 있으며, 깊고 진한..
2024.10.19 -
흑백요리사 에드워드 리
에드워드 리 셰프가 운영하는 두 곳의 레스토랑610 매그놀리아 (610 Magnolia)위치주소: 610 Magnolia Ave, Louisville, KY 40208, USA예약예약 필수, 전화(502-636-0783) 또는 이메일(manager@610Magnolia.com)로 예약 가능.특징현대적인 남부 요리를 제공하며, 지역 농산물을 활용한 제철 메뉴가 특징. 아늑하고 세련된 인테리어로, 원목 기둥과 프렌치 도어가 어우러진 공간. 다양한 와인과 버번을 포함한 음료 페어링을 제공. 특별한 날이나 기념일에 적합한 고급스러운 식사 경험을 제공하며, 다수의 미디어에서 소개된 바 있음. 나미 모던 코리안 스테이크 하우스 (Nami Modern Korean Steakhouse)위치 주소: Loui..
2024.10.19