흑백요리사 박준우 셰프의 오쁘띠베르

2024. 10. 19. 01:29화제의인물

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박준우 셰프

박준우 셰프의 오쁘띠베르

장소

 

서울 종로구 통인동 114

 

예약

예약은 전화(02-765-0101) 또는 네이버 예약을 통해 가능합니다.

 

운영시간

영업시간: 12:00 ~ 21:00

 

주요 특징

프렌치 베이커리 카페: 프랑스 정통 베이커리 기술을 바탕으로 한 다양한 빵과 디저트를 제공합니다.


시그니처 메뉴:

크루아상
에클레어
마카롱

휘낭시에

메르베이유
타르트 (  바바오럼, 초코타르트, 레몬타르트)

 


프랑스 현지 재료 사용: 프랑스에서 직접 공수한 버터와 밀가루를 사용하여 정통 프랑스 맛을 구현합니다.
세련된 인테리어: 파리지앵 감성의 인테리어로 프랑스 카페 분위기를 연출합니다.

카페 내부는 화이트와 청록색의 세련된 인테리어로 꾸며져 있으며, 안락하고 정겨운 분위기를 제공합니다.
1층과 2층으로 나뉘어 있어 각각의 공간에서 다른 매력을 느낄 수 있으며, 특히 2층에서는 서촌의 경치를 감상할 수 있습니다.
커피, 와인, 맥주와 함께 디저트를 페어링할 수 있는 공간으로, 다양한 음료를 즐길 수 있습니다.

 


브런치 메뉴: 주말에는 브런치 메뉴도 제공하여 다양한 고객층을 만족시킵니다.
셰프의 경력: 박준우 셰프는 프랑스에서 오랜 기간 베이킹을 공부하고 경험을 쌓았습니다.
가격대: 고급 베이커리답게 가격대가 다소 높은 편이지만, 품질에 걸맞은 가치를 제공합니다.

 

 



 

 

 

 

 

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